Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di The Grand Pavilion Jakarta, destinasi kuliner terbaik yang menggabungkan kekayaan sejarah dengan standar layanan kelas dunia. Kami mencari Pelayan Profesional (Waiter) yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman gastronomi tak terlupakan bagi setiap tamu kami.
Bergabunglah dengan tim elite kami yang bersemangat dan berdedikasi untuk memberikan kualitas pelayanan yang tak tertandingi. Jika Anda memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan ingin berkembang dalam industri mewah, ini adalah kesempatan emas Anda.
Tanggung Jawab
- Mengundang dan menyambut tamu dengan senyuman yang hangat dan profesional, menciptakan suasana ramah sejak masuk.
- Mengambil pesanan dengan detail, menjelaskan menu eksklusif, dan menangani pertanyaan pelanggan dengan pengetahuan produk yang mendalam.
- Mengantar makanan dan minuman ke meja pelanggan tepat waktu dengan disiplin, menjaga tata letak meja yang rapi dan menarik.
- Mengelola pembayaran dan transaksi kasir dengan akurasi tinggi menggunakan sistem POS yang ada.
- Membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan untuk meningkatkan retensi dan loyalitas brand kami.
- Mempertahankan standar kebersihan, kehangatan, dan estetika area kerja sesuai dengan protokol kebersihan restoran.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang standar layanan dan pengetahuan menu untuk menjaga kualitas layanan yang konsisten.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja min. 1 tahun di sektor F&B, diutamakan untuk pengalaman di restoran mewah atau hotel bintang 5.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (minimal pemahaman dasar).
- Kemampuan bekerja dalam tim yang solid, fleksibel, dan mampu beradaptasi dengan situasi cepat.
- Fisik sehat, stamina yang baik, dan mampu berdiri lama serta bekerja dalam jam kerja yang berubah-ubah (shift).
- Sertifikat sertifikasi kesehatan (K3) adalah nilai tambah bagi pelamar.
- Disiplin, teliti, dan memiliki integritas tinggi dalam menangani aset restoran.