Deskripsi Pekerjaan
Pernahkah Anda bermimpi menjadi bagian dari dunia kuliner yang dinamis dan penuh apresiasi? Kami mencari Pelayan Profesional (Waiter) yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Di Gastronomi Masa Depan, kami percaya bahwa setiap tamu adalah tamu istimewa yang layak mendapatkan pelayanan yang sempurna.
Tugas Anda bukan hanya sekadar melayani makanan dan minuman, tetapi juga menciptakan pengalaman konsumen yang tak terlupakan. Jika Anda memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan siap bekerja dalam lingkungan yang profesional, mari wujudkan karir Anda bersama kami.
Bergabunglah dengan tim kami untuk membangun pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.
Tanggung Jawab
- Melayani Tamu: Menerima tamu dengan ramah, memberikan menu, dan memberikan rekomendasi yang tepat.
- Penyajian Makanan: Memastikan pelayanan makanan dan minuman (F&B) berjalan lancar dan tepat waktu.
- Penjagaan Meja: Menyiapkan meja makan dengan rapi, bersih, dan sesuai standar kebersihan kami.
- Pengelolaan Pesanan: Mencatat pesanan tamu dengan akurat dan menyerahkan ke dapur.
- Kebersihan Area: Menjaga kebersihan area kerja dan ruang makan secara konsisten.
- Pembayaran: Memproses pembayaran tamu dengan cepat dan akurat menggunakan sistem kasir.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pelayan (Waiter) di restoran premium.
- Komunikasi: Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (disukai).
- Fisik & Kesehatan: Mampu berdiri lama dan bergerak aktif dalam waktu yang lama.
- Etika Kerja: Memiliki integritas tinggi, disiplin, dan tanggung jawab.
- Keahlian: Mengerti dasar penyajian makanan dan minuman (cocktail knowledge disukai).
- Sertifikasi: Sertifikat Keamanan Pangan (SKP) adalah nilai tambah.