Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Grand Bistro, restoran mewah yang berlokasi di pusat Jakarta dengan suasana elegan dan menu internasional. Kami mencari pelayan profesional yang berpengalaman untuk memberikan pengalaman dining tak terlupakan bagi tamu-tamu kelas atas. Anda akan menjadi bagian dari tim yang komitmen terhadap keunggulan dalam pelayanan dan kebersihan.
Kami menawarkan gaji kompetitif, bonus kinerja, tunjangan kesehatan, dan pelatihan berkala untuk mengembangkan karir Anda di industri hospitality yang dinamis. Bergabunglah dengan kami dan jadi wajah kebanggaan The Grand Bistro!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, serta menempatkan mereka di meja sesuai preferensi
- Menghafal dan menjelaskan menu serta rekomendasikan hidangan dan minuman sesuai selera tamu
- Menerima pesanan secara akurat dan mengirimkannya ke dapur dengan sistem yang efisien
- Menyajikan hidangan dan minuman dengan presentasi yang menarik sesuai standar restoran
- Memastikan kebersihan dan pengaturan meja selalu terjaga sesuai standar mewah
- Mengelola pembayaran dengan akurat dan memberikan perubahan uang dengan cepat
- Bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan pengalaman tamu yang mulus
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang 4/5 atau hotel mewah
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang etiket makan malam dan protokol layanan premium
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga profesionalisme
- Kecepatan dan akurasi dalam mengelola pesanan dan pembayaran
- Penampilan rapi, sopan, dan memakai seragam sesuai standar
- Ketersediaan untuk bekerja pada akhir pekan dan hari libur