Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Elegan Nusantara, tempat di mana seni kuliner bertemu dengan layanan luar biasa! Kami mencari Pelayan berbakat yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman dining tak terlupakan bagi tamu-tamu istimewa. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan berkesempatan untuk mengembangkan karir di industri hospitality terkemuka Indonesia.
Tanggung Jawab
- Menyajikan menu dengan presisi dan estetika tinggi sesuai standar restoran
- Mengelola pemesanan dan pembayaran dengan akurat menggunakan sistem POS
- Mempertahankan kebersihan area dapur dan ruang makan secara berkala
- Menjelaskan menu, rekomendasikan hidangan, dan menyesuaikan permintaan tamu
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan keluaran berkualitas
- Mengelola reservasi dan mengatur meja dengan efisien
- Mengatasi keluhan tamu dengan profesionalitas dan solusi cepat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Pengetahuan komprehensif tentang wine, cocktail, dan pairing makanan
- Kecepatan dan ketepatan dalam situasi penjualan tinggi
- Penampilan rapi dan postur tubuh yang profesional
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga standar layanan
- Sertifikat hygiene dan food handling akan menjadi nilai tambah