Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Gourmet Indonesia, tempat di mana kesenangan kuliner bertemu dengan pelayanan luar biasa. Kami mencari pelayan yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi tamu-tamu elit kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang positif, ini adalah kesempatan emas untuk mengembangkan karir Anda di industri hospitality premium.
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan hangat dan menempatkan mereka dengan efisien
- Menghafalkan menu lengkap dan memberikan rekomendasi berdasarkan preferensi tamu
- Melayanan makanan dan minuman dengan presisi dan presentasi yang sempurna
- Memonitor meja secara proaktif untuk memastikan kepuasan tamu
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi pesanan yang tepat waktu
- Melakukan pembayaran dengan akurat dan menjaga kebersihan area tamu
- Mengidentifikasi peluang upselling untuk meningkatkan pendapatan restoran
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau mewah
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam bahasa Indonesia
- Pengetahuan mendalam tentang anggur, cocktail, dan hidangan gourmet
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap profesional
- Standar penampilan tinggi dengan kebersihan yang sempurna
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang efektif
- Sertifikat keamanan makanan (dapat diakrabi)
- Integritas dan etika kerja yang tidak kompromi