Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Gourmet Pavilion, restoran fine dining terdepan Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner luar biasa. Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi untuk memberikan layanan istimewa kepada tamu-tamu elite kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang solid, Anda akan membangun karir di industri hospitality terbaik.
Posisi ini menawarkan pelatan pengembangan karir, gaji kompetitif plus insentif, dan lingkungan kerja yang meriah. Jika Anda memiliki passion untuk service excellence dan ingin berkontribusi dalam pengalaman kuliner tak terlupakan, ini adalah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan mengantar mereka ke meja sesuai prosedur standar
- Menghafalkan menu detail dan memberikan rekomendasi berdasarkan preferensi tamu
- Melayani minuman dan makanan dengan presisi dan timing yang sempurna
- Mengelola pesanan secara akurat melalui sistem POS dan koordinasi dengan dapur
- Maintain kebersihan dan presentasi area meja secara konsisten
- Menangani permintaan khusus tamu dengan solusi proaktif
- Bekerja sama dengan tim floor manager dan bartender untuk pengalaman tamu holistik
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berkelas
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia
- Penampilan rapi dan profesional
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan
- Pengetahuan dasar tentang anggur dan pairing makanan
- Kecakapan dalam sistem POS modern
- Sertifikat hygiene & sanitasi (akan diprioritaskan)