Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Indonesia mencari Pelayan Profesional untuk bergabung dengan tim kami di pusat kuliner Jakarta. Anda akan menjadi bagian dari pengalaman makan luar biasa bagi tamu internasional dan lokal dengan standar layanan bintang lima.
Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis, pelatihan berkala, dan sistem komisi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan karir Anda di industri hospitality yang berkembang pesat.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan ramah dan profesional sesuai SOP restoran
- Menghafalkan menu dan rekomendasikan hidangan & minuman
- Melakukan order-taking dengan sistem POS akurat
- Mengatur meja dengan presentasi sempurna
- Bekerja sama dengan kitchen untuk koordinasi pesanan
- Maintain kebersihan area dapur dan ruang makan
- Mengelola komplain tamu dengan solusi cepat
- Membantu closing shift dengan inventaris barang
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (lisan & tulisan)
- Penampilan rapi dan komunikasi yang menarik
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan
- Memiliki sertifikat hygiene & sanitasi (diutamakan)
- Kepribadian ramah, sabar, dan detail-oriented
- Bersedia bekerja shift (pagi/malam/hari libur)