Deskripsi Pekerjaan
Temukan Karir Anda di Industri Hospitality Terdepan!
The Dining Experience Jakarta mencari Pelayan Profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di restoran fine dining yang berlokasi strategis di Jakarta Selatan. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang kolaboratif, kami menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam pelayanan premium kepada pelanggan domestik dan internasional.
Kami mencari individu yang berdedikasi, berpenampilan menarik, dan memiliki passion dalam memberikan pengalaman dining yang tak terlupakan. Bergabunglah dengan kami untuk mencapai potensi maksimal Anda dalam industri yang berkembang pesat ini!
Tanggung Jawab
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar restoran dengan presentasi yang sempurna
- Mengelola pemesanan pelanggan dengan sistem POS secara akurat dan efisien
- Menjaga kebersihan dan keteraturan area dining sesuai standar operasional
- Interaksi positif dengan pelanggan untuk meningkatkan kepuasan dan loyalitas
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan bar untuk koordinasi layanan yang mulus
- Mengelola transaksi pembayaran dengan tepat dan aman
- Mengidentifikasi peluang upselling untuk meningkatkan pendapatan restoran
- Mengikuti semua protokol keamanan dan sanitasi makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pelayan di restoran fine dining/berbintang
- Kemampuan berbahasa Inggris yang lancar (lisan dan tulisan)
- Pengetahuan komprehensif tentang wine, cocktail, dan menu gastronomi
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga profesionalisme
- Penampilan rapi dan komunikasi interpersonal yang luar biasa
- Sertifikasi keamanan dan sanitasi makanan (dapat diperoleh setelah masuk)
- Kemampuan menggunakan sistem POS modern
- Ketersediaan bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur