Deskripsi Pekerjaan
Karir Anda di industri hospitality dimulai di The Gourmet Pavilion! Kami mencari Pelayan Profesional dengan passion luar biasa dalam menyajikan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi tamu-tamu elit. Bergabunglah dengan tim kami di restoran bintang 5 yang berlokasi di kawasan Kemang Jakarta.
Dengan fasilitas modern dan budaya kerja yang kolaboratif, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang karir yang menjanjikan. Jika Anda memiliki kemampuan komunikasi luar biasa dan dedikasi pada pelayanan prima, ini adalah kesempatan emas untuk berkembang bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar SOP restoran dengan presentasi yang sempurna
- Memahami menu secara mendalam dan memberikan rekomendasi kepada tamu berdasarkan preferensi
- Maintain cleanliness dan hygiene area kerja sesuai standar HACCP
- Menangani pesanan secara akurat dan koordinasi dengan kitchen team
- Menjaga interaksi positif dengan tamu untuk mencapai satisfaction score >95%
- Partisipasi dalam pre-shift meeting dan training berkala
- Mengelola pembayaran dengan sistem POS yang terintegrasi
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat dengan pengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (verbal dan tulisan)
- Penampilan menarik dengan postur proporsional dan sikap profesional
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan ketenangan
- Pemahaman mendalam tentang etiket makanan & minuman fine dining
- Certifikat Basic Food Handling akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan berkomunikasi yang luar biasa dengan berbagai kalangan tamu
- Komitmen pada standar service excellence