Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Gourmet Kitchen, restoran fine dining terkemuka di Jakarta yang mengkhususkan pada masakan Indonesia kontemporer. Kami mencari pelayan profesional yang bersemangat untuk memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi tamu-tamu istimewa. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang solid, Anda akan mendapatkan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam industri perhotelan yang kompetitif.
Kami menawakan paket kompensasi yang kompetitif, bonus kinerja, pelatihan berkala, dan program kesejahteraan karyawan. Bergabunglah dengan kami dan jadi bagian dari tim yang berdedikasi dalam menyajikan keunggulan kuliner Indonesia.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantar mereka ke meja
- Menghafal menu dan memberikan rekomendasi dengan percaya diri
- Melayani makanan dan minuman dengan standar kualitas tertinggi
- Mengelola pesanan secara akurat dan koordinasi dengan dapur
- Melakukan penagihan transaksi dengan sistem POS
- Mempertahankan kebersihan area ruang makan dan meja
- Mengatasi keluhan tamu dengan profesional dan solutif
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Pengetahuan dasar tentang anggur dan minuman beralkohol (wajib)
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap profesional
- Perhatian terhadap detail dan standar kebersihan tinggi
- Siap bekerja shift malam dan akhir pekan
- Memiliki Sertifikat Pelatihan Hygiene dan Keamanan Pangan (dapat diperoleh setelah dipekerjakan)