Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Gourmet Kitchen Jakarta, restoran fine dining terdepan dengan atmosfer mewah dan pelanggan elite! Kami mencari Pelayan yang profesional, berpenampilan menawan, dan berdedikasi tinggi untuk memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi setiap tamu.
Dengan gaji kompetitif, insentif performa, dan pelatihan berkala, Anda akan berkembang bersama kami. Bergabunglah dengan tim kami dan jadi bagian dari industri hospitality terkemuka di Indonesia!
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan ramah dan profesional sesuai standar restoran
- Menghafalkan menu, resep, dan penawaran spesial harian
- Mempersiapkan meja dengan sempurna sesuai protokol kebersihan
- Mengelola pesanan dengan akurat dan koordinasi tim yang efisien
- Menjawab pertanyaan tamu tentang menu dan rekomendasi makanan
- Mengelola transaksi pembayaran dengan sistem POS yang terintegrasi
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk kecepatan penyajian
- Maintain standar kebersihan dan keamanan makanan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah atau hotel bintang 4+
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh ideal
- Memiliki pengetahuan luas tentang wine, cocktail, dan pairing makanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan multitasking yang efektif
- Sertifikat hygiene dan food handling akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan menggunakan sistem POS modern (mis: iRestaurant, Moka POS)