Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Nusantara, destinasi kopi terdepan di Surabaya! Kami mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi pelanggan kami. Dengan budaya kerja kolaboratif dan fasilitas modern, Anda akan berkesempatan mengembangkan bakat barista Anda sambil berkontribusi pada pertumbuhan brand lokal yang inovatif.
Keuntungan yang Ditawarkan:
- Training berkala dari master barista internasional
- Akses eksklusif ke biji kopi premium lokal
- Sistem kerja fleksible (remote opsional untuk posisi tertentu)
- Program promosi karir yang jelas
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan
- Mengelola mesin espresso dan peralatan brewing dengan presisi
- Interaksi positif dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman personal
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja
- Menginventarisasi bahan baku dan menyiapkan stok harian
- Partisipasi dalam inovasi menu seasonal
- Dokumentasi penjualan dan laporan operasional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Kemampuan dasar latte art dan brewing techniques
- Pengetahuan komprehensif tentang biji kopi dan metode ekstraksi
- Komunikasi lisan yang efektif dalam bahasa Indonesia
- Kemampuan bekerja dalam tim dengan tekanan tinggi
- Kebersihan personal dan penampilan profesional
- Memahami dasar-dasar POS system
- Willingness untuk bekerja di lokasi Solo, Surabaya, Jogjakarta, atau Kediri