Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Kenangan, merek kopi terkemuka Indonesia yang dikenal dengan cita rasa autentik dan pengalaman pelanggan yang luar biasa! Kami mencari Barista berbakat yang bersemangat untuk menciptakan keajaiban cangkir kopi setiap hari. Anda akan menjadi bagian dari tim yang mengutamakan keahlian, inovasi, dan kehangatan dalam setiap interaksi pelanggan.
Yang Kami Tawarkan:
- Lingkungan kerja dinamis dan kolaboratif
- Pelatihan berkala dari para ahli kopi
- Insentif performa dan bonus mingguan
- Program kesehatan dan asuransi
- Potensi karir yang berkembang pesat
Tanggung Jawab
- Menyiapkan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan dengan presisi dan konsistensi
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional, memberikan rekomendasi kopi yang sesuai
- Menjankan kebersihan area kerja, peralatan, dan area pelanggan
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan pemesanan yang efisien
- Berpartisipasi dalam inovasi menu kopi dan minuman non-kopi
- Melatih barista baru dan berbagi pengetahuan tentang kopi
- Mencatat penjualan dan laporan keuangan harian
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/Sederajat
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai barista atau di industri F&B
- Memiliki sertifikasi SCA (Specialty Coffee Association) adalah nilai plus
- Kemampuan dalam latte art dan brewing techniques (pour-over, espresso)
- Kepribadian ramah, komunikatif, dan customer-oriented
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi dan metode ekstraksi
- Siap bekerja shift (pagi/malam) termasuk akhir pekan