Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara membuka lowongan kerja untuk Barita Profesional yang berdedikasi dalam seni penyajian kopi. Bergabunglah dengan tim kami yang berfokus pada kualitas premium dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kafe kami terletak di lokasi strategis Jakarta Selatan dengan suasana modern dan hangat.
Kami mencari individu yang tidak hanya mahir dalam teknik brewing, tetapi juga memiliki passion untuk edukasi kopi dan kepuasan pelanggan. Anda akan berada di depan garis menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar kafe dengan teknik brewing yang tepat
- Interaksi positif dengan pelanggan, menjawab pertanyaan tentang menu dan merekomendasikan produk
- Maintain kebersihan dan sanitasi area bar serta peralatan kopi
- Menjaga inventaris bahan baku kopi dan snack
- Membantu pengembangan menu seasonal dan inovasi baru
- Collaborasi dengan tim untuk mencapai target penjualan dan pengalaman pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar premium
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode brewing (pour-over, espresso, etc.)
- Sertifikasi SCA (Specialty Coffee Association) diutamakan
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service yang hangat
- Kreativitas dalam latte art dan presentasi minuman
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Willingness untuk terus belajar tentang tren kopi terkini