Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di Kopi Nusantara, destinasi kopi pilihan di Yogyakarta! Kami mencari Barista berbakat yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan mengembangkan keterampilan barista Anda sambil berkontribusi pada reputasi kami sebagai tempat kopi berkualitas tinggi.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar mutu tertinggi
- Memahami dan menjelaskan menu kopi serta produk pendukung dengan percaya diri
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan barista
- Mengelola transaksi dengan sistem POS secara akurat
- Berinteraksi dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman yang personal dan hangat
- Membantu dalam pengembangan menu baru dan inovasi rasa kopi
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Kemampuan dalam teknik brewing tradisional dan modern (V60, AeroPress, Espresso)
- Penguatan dalam latte art dan presentasi visual minuman
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, proses pengolahan, dan cita rasa
- Komunikasi yang efektif dan kemampuan customer service yang luar biasa
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking dengan efisien
- Kepatuhan terhadap standar keamanan dan hygiene pangan
- Disukai memiliki sertifikasi barista atau pelatihan terkait