Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di Kopi Kenangan! Kami mencari Barista berbakat yang antusias untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Dengan fokus pada kualitas dan layanan prima, Anda akan berkontribusi pada budaya kopi yang hidup dan dinamis.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dengan peluang pengembangan karir. Bergabunglah dengan kami untuk menghadirkan kehangatan kopi Indonesia ke setiap cangkir!
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan tepat
- Menjankan kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah serta profesional
- Membantu pengembangan menu kopi inovatif dan seasonal
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar
- Mencatat pesanan dan mengelola inventaris bahan baku
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Memahami berbagai metode brewing (espresso, pour-over, French press)
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjut
- Pengetahuan komprehensif tentang biji kopi dan profil rasa
- Komunikasi yang efektif dan service mindset yang kuat
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus
- Disiplin, jujur, dan memiliki etika kerja yang tinggi