Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim Kafe Senja! Sebagai bagian dari pengalaman premium kami, Anda akan menjadi wajah kami dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan yang beragam. Anda akan berada di lingkungan dinamis dengan tim yang passionat tentang kopi dan seni perhotelan.
Kami menawarkan pelatan pelatihan berkala, paket kesehatan, dan atmosfer kerja yang mendukung kreativitas. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian minuman kopi sesuai standar kafe premium
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi dengan presisi
- Mengelola inventori bahan baku kopi dan menjaga kebersihan area kerja
- Mengembangkan latte art dan teknik penyajian yang inovatif
- Memberikan konsultasi pengetahuan kopi kepada pelanggan
- Menjaga standar kebersihan dan HACCP di seluruh area operasional
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista di kafe premium
- Sertifikasi SCA (Specialty Coffee Association) atau setara
- Kemampuan latte art lanjutan dan knowledge brewing
- Komunikasi lisan yang luar biasa dalam bahasa Indonesia dan Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi dan proses pengolahan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas
- Memiliki sertifikat dasar pertolongan pertama
- Portfolio karya latte art (dapat ditunjukkan saat wawancara)