Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari barista berbakat untuk bergabung dengan tim Kafe Senja – destinasi kopi premium di Jakarta yang menggabungkan seni brewing dengan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda memiliki passion kopi dan seni menyajikan minuman, ini adalah kesempatan sempurna untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam lingkungan kreatif dan mendukung.
Posisi ini menawarkan fleksibilitas jam kerja dan lingkungan kerja yang dinamis, dengan pelatihan berkala dari para ahli kopi internasional. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi setiap pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Interaksi ramah dan responsif dengan pelanggan untuk meningkatkan pengalaman
- Maintain kebersihan dan sanitasi area bar dan peralatan kopi
- Menjelaskan cerita di balik setiap varian kopi dan proses brewing
- Mengelola persediaan bahan kopi dan topping dengan efisien
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
- Partisipasi dalam inovasi menu kopi musiman dan spesial
Kualifikasi
- Minimal pengalaman 1 tahun sebagai barista atau posisi serupa
- Kemampuan brewing manual (pour-over, V60, French press) dan espresso
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi dan profil rasa
- Kemampuan komunikasi lisan yang baik dan customer service oriented
- Kecintaan pada industri kopi dan kemauan belajar terus
- Kemampuan bekerja dalam tim dan mengatasi situasi dengan cepat
- Disiplin, teliti, dan memiliki standar kebersihan tinggi