Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Nusantara, destinasi kopi premium di Jakarta yang menggabungkan tradisi dan inovasi! Kami mencari barista berbakat yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang suportif, Anda akan mengembangkan keterampilan dalam seni barista dan mempelajari teknik ekstraksi kopi terbaik. Jika Anda memiliki cinta akan kopi dan keinginan untuk memberikan layanan luar biasa, ini adalah kesempatan sempurna untuk tumbuh bersama kami!
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe dengan tepat
- Memberikan rekomendasi kopi dan menjelaskan profil rasa kepada pelanggan
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Mengelola stok bahan baku kopi dan susu
- Berinteraksi dengan pelanggan dengan ramah dan profesional
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Pengetahuan komprehensif tentang jenis biji kopi dan teknik ekstraksi
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan grinder
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai tambah
- Komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja di tim
- Kewaspadaan tinggi terhadap detail dan standar kebersihan
- Disiplin, tanggung jawab, dan passion terhadap industri kopi