Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara Artisan mencari barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di pusat Jakarta. Kami mengutamakan seni perkebunan kopi lokal dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Jika Anda memiliki passion untuk kopi berkualitas dan seni persembahan, ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang dalam industri kopi premium Indonesia.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuan standar perusahaan
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe dengan presisi
- Menyediakan konsultasi tentang profil rasa kopi kepada pelanggan
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja kafe
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan susu
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu musiman
- Mencatat pesanan dengan sistem POS secara akurat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe premium
- Sertifikasi Barista (SCA atau setara) menjadi nilai tambah
- Pemahaman mendalam tentang metode ekstraksi kopi
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dengan pelanggan
- Ketelitian dalam mengontrol parameter brewing
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Disiplin dan etika kerja yang tinggi
- Bahasa Inggris komunikatif