Deskripsi Pekerjaan
Jadilah jantung Kopi Nusantara Artisan sebagai Barista Profesional! Kami mencari individu berbakat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi komunitas pecinta kopi Jakarta. Dengan budaya kerja kolaboratif dan kompensasi kompetitif, Anda akan menjadi bagian dari revolusi kopi Indonesia.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar artisan
- Interaksi personal dengan pelanggan untuk rekomendasi kopi personal
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja peralatan kopi
- Menjalin hubungan baik dengan pelanggan reguler
- Partisipasi dalam pelatihan kopi berkala
- Mengelola inventaris bahan baku kopi
- Berpartisipasi dalam pengembangan menu musiman
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista profesional
- Pengetahuan mendalam tentang metode brewing (V60, AeroPress, dll)
- Sertifikasi Barista atau Pelatihan Coffee Specialist
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa
- Kepekaan terhadap rasa dan aroma kopi
- Kemampuan bekerja dengan presisi di bawah tekanan
- Pemahaman dasar tentang latte art
- Disiplin tinggi dalam mengikuti SOP