Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Keren, destinasi kopi premium di Jakarta Pusat! Kami mencari Barista berbakat yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Anda akan menjadi wajah kami, menggabungkan keahlian teknik dengan seni perbauran kopi yang memukau. Tim kami menawarkan lingkungan kerja dinamis, pelatihan berkala, dan budaya kerja yang merayakan inovasi dan kebersamaan.
Kopi Keren mengutamakan kepuasan pelanggan, kualitas kopi, dan pengembangan staf. Anda akan bekerja di lokasi strategis dengan akses mudah dan berinteraksi dengan komunitas pecinta kopi yang beragam. Bergabunglah dengan kami untuk menumbuhkan karir di industri kopi yang berkembang pesat!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar perusahaan dengan presisi dan konsistensi
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan benar
- Membuat latte art dan dekorasi kopi yang menarik secara visual
- Mengelola stok bahan baku kopi dan menjaga kebersihan area kerja
- Memberikan konsultasi kepada pelanggan tentang varietas kopi dan rekomendasi minuman
- Mencatat pesanan dengan sistem POS dan memastikan akurasi transaksi
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjut (rosetta, heart, tulisan)
- Pemahaman mendalam tentang metode ekstraksi kopi dan profil rasa
- Sertifikat barista (dari SCA atau lembaga serupa) akan menjadi nilai tambah
- Komunikasi yang efektif dan kemampuan bekerja di tim yang dinamis
- Kesabaran, perhatian terhadap detail, dan standar kebersihan yang tinggi
- Siap bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur