Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Nusantara sebagai Barista Profesional di Jakarta! Kami adalah perusahaan kopi terkemuka yang berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kopi terbaik. Kami mencari individu yang bersemangat, kreatif, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis.
Sebagai Barista Profesional, Anda akan menjadi wajah dari brand kami, menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan standar terbaik, dan menciptakan hubungan yang Hangat dengan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir dan pengembangan keterampilan.
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari keluarga Kopi Nusantara!
Tanggung Jawab
- Menyajikan kopi dan minuman spesial sesuai dengan standar resep dan kualitas perusahaan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin kopi dan peralatan lainnya.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, profesional, dan personal.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan ulang secara tepat waktu.
- Melatih dan membimbing anggota tim baru dalam teknik pembuatan kopi dan standar layanan.
- Melakukan quality control secara berkala melalui cupping dan evaluasi rasa.
- Berkontribusi dalam pengembangan menu minuman musiman dan promosi.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional harian berjalan lancar.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan yang kuat tentang kopi, mulai dari biji, roasting, hingga metode penyeduhan.
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris (lisan dan tulisan).
- Sertifikasi barista dari lembaga resmi (sangat diutamakan).
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres dengan baik.
- Fleksibel dengan jadwal kerja, termasuk shift pagi, sore, akhir pekan, dan hari libur.
- Kreativitas dalam menciptakan minuman baru dan presentasi yang menarik.
- Penampilan rapi, profesional, dan sikap positif.