Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami yang passionatenya terhadap kopi! Kopi Senja Artisan mencari Barista berpengalaman untuk menciptakan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan kami. Dengan fokus pada kualitas dan keahlian seni barista, Anda akan berperan penting dalam menciptakan minuman yang memukau dan menjaga standar layanan premium kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pengembangan karir yang menjanjikan. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan passion Anda dalam setiap cangkir kopi!
Tanggung Jawab
- Membuat minuman kopi sesuai standar premium (espresso, latte, cappuccino, dan specialty drinks)
- Menjankan operasional mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan tepat
- Memberikan konsultasi dan rekomendasi menu kopi kepada pelanggan
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Menjaga inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan yang efisien
- Mengembangkan resep inovatif sesuai tren dan selera pasar
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai plus
- Pemahaman mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service yang ramah
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap fokus pada kualitas
- Perhatian terhadap detail dan estetika dalam penyajian minuman
- Kompeten menggunakan POS system dan manajemen inventaris
- Passionate terhadap dunia kopi dan terus belajar perkembangannya