Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Kenangan Premium, destinasi kopi terkemuka Jakarta yang menggabungkan tradisi dengan inovasi. Kami mencari Barista yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi luar biasa bagi pelanggan setia kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan mengembangkan keterampilan barista premium sambil berkontribusi pada budaya kopi Jakarta yang berkembang pesat.
Posisi ini menawarkan pelatan karir dalam industri kopi yang kompetitif dengan insentif berdasarkan performa dan pelatihan berkala dari para master barita internasional. Jadwal kerja fleksibel cocok untuk mahasiswa atau pencari kerja paruh waktu yang berdedikasi.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas premium
- Interaksi dengan pelanggan untuk memberikan rekomendasi kopi dan menjaga kepuasan pelanggan
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan barista
- Memeriksa dan mengatur mesin espresso serta peralatan kopi lainnya
- Membantu pengembangan menu minuman baru dan inovasi presentasi
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan pemesanan yang efisien
- Mencatat transaksi penjualan dengan akurat dan bertanggung jawab
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar internasional
- Kemahiran dalam teknik brewing espresso dan latte art yang canggih
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai varian biji kopi, metode pemrosesan, dan profil rasa
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan sikap ramah dalam menangani pelanggan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas dan standar
- Kebersihan dan profesionalisme dalam penampilan dan perilaku
- Kemampuan bekerja tim dan fleksibel dengan jadwal bergilir