Deskripsi Pekerjaan
Hai, Pencinta Kopi! Bergabunglah dengan Kopi Nusantara sebagai Barista Profesional di pusat Jakarta modern. Kami mencari individu berbakat yang bersemangat tentang seni meminum kopi dan menyediakan pengalaman luar biasa bagi pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk mengangkat kecintaan terhadap kopi Indonesia.
Kami menawarkan pelatihan lanjutan, paket kesehatan, dan kesempatan untuk berpartisipasi dalam kompetisi barista regional. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan kecintaan Anda terhadap kopi menjadi karir yang memuaskan!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai minuman kopi sesuai standar perusahaan dengan teknik ekstraksi yang sempurna
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja mesin kopi dan peralatan
- Mengelola stok bahan baku kopi dan susu secara efisien
- Membina hubungan positif dengan pelanggan melalui layanan yang ramah dan personal
- Memperkenalkan produk kopi dan menu baru kepada pelanggan
- Mencatat pesanan dengan sistem POS dan memastikan akurasi transaksi
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran berstandar
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi (espresso, pour-over, French press)
- Kemampuan membuat latte art dasar dan seni minum kopi yang menarik
- Komunikasi yang efektif dan kemampuan bekerja dalam tim
- Kecakapan dalam mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista
- Kepribadian ramah, sabar, dan antusias dalam berinteraksi dengan pelanggan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Memiliki sertifikasi barista akan menjadi nilai tambah