Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Nusantara, destinasi kopi spesialti premium di Jakarta. Kami mencari Barista Profesional yang bersemangat dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan.
Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menjadi wajah merek kami, melayani pelanggan dengan senyuman, dan meracik kopi terbaik dari biji kopi pilihan lokal maupun internasional. Jika Anda mencintai budaya kopi dan memiliki keahlian komunikasi yang luar biasa, ini adalah panggung untuk Anda bersinar.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi (espresso, pour-over, latte) sesuai standar resep premium.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area bar serta peralatan kopi setiap saat.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional.
- Mengelola stok bahan baku kopi dan perlengkapan bar harian.
- Mendidik pelanggan tentang asal-usul biji kopi dan profil rasa yang unik.
- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional kedai.
- Melakukan kalibrasi mesin espresso dan grinder secara rutin.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi spesialti.
- Pemahaman mendalam tentang teknik brewing dan latte art tingkat lanjut.
- Keterampilan komunikasi yang sangat baik dan sikap pelayanan pelanggan yang prima.
- Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
- Fleksibel dalam jadwal kerja (siap untuk shift pagi atau malam).
- Memiliki sertifikasi barista (SCA atau serupa) merupakan nilai tambah yang besar.