Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Senja, tempat kopi premium di Jakarta yang menggabungkan seni barista dengan budaya lokal! Kami mencari barista berbakat yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang mendukung, Anda akan berkesempatan untuk mengasah keterampilan Anda di industri kopi berkualitas tinggi.
Kami menawakan pelatan karir yang jernih, tunjangan kesehatan, dan pelatihan berkala dari master barita internasional. Bergabunglah dengan kami untuk menjelajahi dunia kopi tanpa batas!
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium
- Interaksi personal dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman terbaik
- Mengelola inventori bahan baku dan menjaga kebersihan area kerja
- Mengembangkan menu kopi inovatif dengan bahan lokal
- Melakukan latihan barista reguler untuk tim
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi profesional
- Mencatat pesanan dengan sistem POS modern
- Mempromosikan program loyalitas pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe premium
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) menjadi nilai tambah
- Kemampuan dalam seni latte art dasar hingga lanjutan
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi dan metode ekstraksi
- Komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Standar kebersihan dan sanitasi tinggi
- Minat mendalam dalam budaya kopi Indonesia