Deskripsi Pekerjaan
Kami di Kopi Nusantara sedang mencari individu yang passionat tentang kopi untuk bergabung sebagai Barista Profesional di lokasi premium kami di Jakarta. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi para pecinta kopi dengan menggunakan biji kopi pilihan dan teknik barista canggini.
Lingkungan kerja kami menawarkan pelatanan karir yang dinamis, pelatihan berkala dari master barita internasional, dan budaya kerja yang kolaboratif. Bergabunglah dengan kami untuk menghadirkan kopi Indonesia terbaik ke dunia!
Tanggung Jawab
- Memperhatikan dan memastikan setiap minumen kopi disajikan dengan sempurna sesuai standar kualitas
- Mengoperasikan mesin espresso dengan presisi dan menjaga kebersihan alat-alat kopi
- Mengembangkan kreativitas dalam membuat seni latte dan menu kopi spesial
- Menjaga kebersihan area kerja, lantai, dan peralatan sesuai standar hygiene
- Membantu dalam persiapan bahan baku kopi dan inventaris stok
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi menu
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi kafe berjalan lancar
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran berkelas
- Memahami berbagai teknik ekstraksi kopi dan profil rasa biji kopi
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjutan (rosetta, swan, heart)
- Komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja di bawah tekanan
- Memiliki passion tinggi terhadap dunia kopi dan seni minumnya
- Bertanggung jawab, detail-oriented, dan memiliki etika kerja tinggi
- Siap mengikuti pelatihan dan mengembangkan skill baru