Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami yang antusias di Kopi Kreatif Indonesia! Kami mencari Barista berbakat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan di seluruh Indonesia. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan keahlian barista Anda dalam lingkungan kolaboratif yang dinamis dan mendukung.
Keuntungan Bergabung: Pelatihan berkala dari ahli kopi internasional, akses ke biji kopi eksklusif, program kesehatan komprehensif, dan jaringan karir dalam industri F&B berkembang.
Lokasi Pekerjaan: Solo, Surabaya, Yogyakarta, Kediri, dan opsi kerja jarak jauh untuk tugas administratif. Posisi ini memerlukan kehadiran fisik di lokasi yang ditunjuk.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai minuman kopi sesuai standar perusahaan dengan teknik brewing yang sempurna
- Mengelola inventori bahan baku kopi dan susu dengan efisien
- Mengoperasikan peralatan kafe profesional (espresso machine, grinder, dll.)
- Menjankan standar kebersihan dan sanitasi tinggi di area kerja
- Memberikan konsultasi produk kepada pelanggan dengan pengetahuan komprehensif
- Berkolaborasi dengan tim untuk mencapai target penjualan dan pengalaman pelanggan
- Mencatat transaksi dengan akurat dan menjaga kestabilan kasir
Kualifikasi
- Pengalamin minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Sertifikasi barista atau pelatihan formal dalam seni brewing kopi
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi, metode ekstraksi, dan profil rasa
- Kemampuan komunikasi luar biasa dan kepekaan terhadap kebutuhan pelanggan
- Kemampuan bekerja efektif dalam tim dan mengatasi situasi tekanan
- Kepatuhan tinggi terhadap protokol keamanan dan kesehatan makanan
- Menguasai sistem POS dan manajemen inventori dasar