Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Artisan Coffee Collective, tempat di mana setiap cangkir kopi bercerita tentang dedikasi dan seni. Kami mencari barista berbakat yang tidak hanya mengenal kopi, tetapi juga mampu menciptakan pengalaman luar biasa bagi setiap pelanggan. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya kolaboratif, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan barista Anda sambil berkontribusi pada komunitas kopi Jakarta yang berkembang pesat. Kami menawakan pelatihan berkala, akses ke biji kopi pilihan dari petani lokal, dan budaya kerja yang menghargai inovasi dan kecintaan terhadap kopi.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai macam minuman kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Mengoperasikan peralatan espresso dengan presisi dan konsistensi
- Memberikan konsultasi kepada pelanggan tentang varietas kopi dan metode penyajian
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar operasional
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan yang efisien
- Berpartisipasi dalam pelatihan keterampilan baru dan pengetahuan kopi
- Menciptakan suasana hangat dan ramah bagi setiap pengunjung
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barisan di industri F&B
- Pengetahuan mendalam tentang metode ekstraksi kopi dan varietas biji
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya
- Komunikasi yang luar biasa dan kemampuan bekerja dalam tim
- Kewaspadaan tinggi terhadap detail dan standar kualitas
- Disiplin dalam menjaga kebersihan dan keselamatan kerja
- Keinginan untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan barista
- Ketersediaan bekerja akhir pekan dan hari libur