Deskripsi Pekerjaan
Hai para pecinta kopi! Bergabunglah dengan Kopi Nusantara sebagai Barista Expert di lokasi Jakarta Selatan kami. Kami mencari individu yang passionatenya terhadap dunia kopi dan seni penyajian. Dapatkan pengalaman berharga dalam lingkungan kerja modern dengan fasilitas lengkap dan tim yang solid. Kami menawakan gaji kompetitif, bonus kinerja, dan pelatihan berkala untuk meningkatkan skill Anda.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar premium dan resep khusus
- Memberikan konsultasi tentang cita rasa kopi kepada pelanggan
- Maintain kebersihan dan sanitasi area bar serta peralatan
- Manajemen inventaris bahan baku kopi dan topping
- Berinteraksi dengan pelanggan dengan ramah dan profesional
- Membuat laporan penjualan dan aktivitas harian
- Mengikuti pelatihan inovasi menu dan teknik baru
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe/kedai kopi terpercaya
- Sertifikasi barista (SCA, Barista Guild Indonesia) akan menjadi nilai plus
- Pemahaman mendalam tentang jenis biji kopi, metode ekstraksi, dan latte art
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service oriented
- Disiplin, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan jam sibuk
- Kemampuan bekerja dalam tim dan menjaga harmoni lingkungan kerja
- Bahasa Indonesia fasih dan penampilan rapi