Deskripsi Pekerjaan
Kami di The Gourmet Pavilion sedang mencari Pelayan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di restoran mewah yang berlokasi di Jakarta Selatan. Dengan fokus pada pelayanan eksklusif dan pengalaman kuliner luar biasa, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk berkembang dalam industri hospitality.
Apa yang kami tawarkan:
- Lingkungan kerja profesional dan kolaboratif
- Program pelatihan berkala untuk meningkatkan skill
- Insentif performa yang kompetitif
- Paket kesehatan dan tunjangan makan
- Karir yang stabil dengan jenjang promosi jelas
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan penuh keramahan dan profesionalisme
- Membantu tamu menentukan menu sesuai preferensi
- Melayani makanan dan minuman dengan presisi dan estetika
- Mengelola pesanan secara akurat melalui sistem POS
- Mempertahankan kebersihan area pelayanan
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan bar untuk koordinasi sempurna
- Mengatasi keluhan tamu dengan solusi proaktif
- Mencatat preferensi tamu untuk pengalaman personal
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Pengetahuan mendalam tentang wine, cocktail, dan menu
- Postur tubuh yang baik dan penampilan rapi
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tenang
- Kecepatan dan akurasi dalam multitasking
- Keterampilan dasar dalam mengelola konflik
- Kepatuhan terhadap standar keamanan dan sanitasi makanan