Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara, brand minuman kopi premium asli Indonesia, sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Profesional yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jogjakarta.
Kami mencari individu yang tidak hanya ahli dalam meracik kopi, tetapi juga memiliki passion tinggi terhadap dunia perkopian dan pelayanan pelanggan. Sebagai Barista di Kopi Nusantara, kamu akan menjadi ujung tombak pengalaman pelanggan kami.
Jika kamu seorang pecinta kopi sejati dengan standar tinggi, yuk gabung dan bawa karirmu ke level selanjutnya!
Tanggung Jawab
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi menu kopi terbaik sesuai selera mereka.
- Meracik dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (espresso, latte, manual brew, dll.) sesuai standar recipe perusahaan.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area kerja (coffee bar, tools, dan mesin) setiap saat.
- Melakukan perawatan rutin pada mesin espresso dan grinder (tamping, cleaning, backflush).
- Mengelola stok biji kopi, susu, dan bahan baku lainnya serta memastikan fresh-ness.
- Berkontribusi dalam menciptakan suasana coffee shop yang cozy dan memorable bagi pelanggan.
- Membantu dalam proses receiving dan stock opname barang.
Kualifikasi
- Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK (Diutamakan jurusan Perhotelan, Pariwisata, atau Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (lebih disukai di coffee shop specialty).
- Memiliki pengetahuan yang baik tentang biji kopi, metode seduh, dan latte art dasar.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki pelayanan pelanggan (customer service) yang excellent.
- Berpenampilan rapi, jujur, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift (termasuk weekend dan hari libur nasional).
- Domisili di Jogjakarta dan sekitarnya.