Deskripsi Pekerjaan
Tentang Perusahaan
Kami adalah salah satu restoran fine dining paling bergengsi di Seminyak, Bali. Dikenal dengan suasana elegan dan pelayanan bintang 5, kami berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi setiap tamu dari seluruh dunia.
Kesempatan Karir
Saat ini kami mencari Waiter / Waitress Profesional yang memiliki passion tinggi di industri hospitalitas. Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis, berstandar tinggi, dan terus berkembang. Kami menawarkan gaji kompetitif, fasilitas tips, BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan, serta jenjang karir yang jelas bagi kandidat terbaik.
Jika Anda memiliki standar pelayanan tinggi dan ingin bekerja di lingkungan premium, inilah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja sesuai reservasi.
- Memberikan rekomendasi menu dan menjelaskan spesial hari ini kepada tamu dengan pengetahuan produk yang mendalam.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat menggunakan sistem POS.
- Memastikan penyajian hidangan sesuai dengan standar restoran yang ketat.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan meja, stasiun kerja, dan area restoran.
- Menangani pembayaran tamu dan memproses transaksi dengan benar dan efisien.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
- Menangani keluhan tamu dengan tenang dan profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
- Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau bar bergengsi.
- Menguasai teknik service ala Eropa (Fine Dining Service) adalah nilai tambah yang sangat besar.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Inggris (aktif) dan Bahasa Indonesia.
- Berpenampilan rapi, menarik, dan memiliki personaliti yang positif serta energik.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine, cocktail, dan pairing makanan.
- Mampu bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki ketahanan fisik yang baik untuk berdiri dan berjalan dalam waktu lama.
- Bersedia ditempatkan di Seminyak, Bali.