Deskripsi Pekerjaan
Bangun Kariermu di Dunia Hospitality Premium!
Lumina Beach Club & Restaurant adalah destinasi lifestyle terdepan di kawasan Seminyak, Bali. Kami menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan cita rasa internasional, pemandangan laut yang memukau, dan pelayanan kelas dunia.
Saat ini kami membuka kesempatan bagi talenta berbakat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter. Ini adalah peran penting yang menjadi representasi utama brand kami di hadapan para tamu. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang fast-paced, kreatif, dan penuh semangat.
Mengapa Bekerja di Lumina?
- Gaji kompetitif dengan sistem tips yang menarik.
- Jaminan Kesehatan (BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan).
- Meal allowance dan seragam kerja.
- Pelatihan standar internasional secara berkala.
- Kesempatan jenjang karir yang jelas di perusahaan yang terus berkembang.
Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari standar baru pelayanan F&B di Bali!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menyapa setiap tamu dengan keramahan serta membangun hubungan baik sejak kedatangan.
- Memahami menu secara mendalam (makanan, minuman, spesial hari itu) untuk memberikan rekomendasi yang dipersonalisasi.
- Mengelola area meja dengan efisien, memastikan setting meja sesuai dengan standar fine dining.
- Mengambil pesanan menggunakan sistem POS dengan akurasi tinggi dan mengkomunikasikannya dengan baik ke dapur atau bar.
- Menyajikan hidangan dengan teknik yang benar dan memperhatikan detail presentasi.
- Melakukan quality check secara berkala untuk memastikan kepuasan tamu selama bersantap.
- Menangani proses pembayaran (kartu kredit, tunai, e-wallet) dengan cepat dan tepat.
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan harian dan memberikan pengalaman terbaik bagi tamu.
Kualifikasi
- Usia maksimal 30 tahun, pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata (diutamakan).
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter / Waitress di restoran, bar, hotel, atau beach club yang setara.
- Menguasai Bahasa Inggris secara aktif (lisan) untuk berkomunikasi dengan tamu internasional.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki aroma tubuh yang segar.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang sangat baik dan attitude yang positif.
- Mampu bekerja dalam tekanan, multitasking, dan mengelola waktu dengan efektif terutama saat jam sibuk.
- Domisili di area Bali Selatan (Badung, Denpasar) atau bersedia pindah.
- Bersedia bekerja dengan sistem rotasi shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.