Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Senja Coffee & Co., salah satu kedai kopi terdepan di Jakarta Selatan yang berfokus pada pengalaman kopi artisan yang tak terlupakan. Kami mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami.
Sebagai barista, Anda bukan hanya menyiapkan minuman, tetapi juga menciptakan suasana hangat dan ramah bagi setiap pelanggan yang berkunjung. Jika Anda memiliki ketertarikan mendalam terhadap dunia kopi dan siap mengembangkan karir di industri kopi premium, kami ingin berbicara dengan Anda.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi dan teh berkualitas tinggi sesuai standar resep kami.
- Mengoperasikan mesin espresso dan alat kopi dengan benar serta menjaga kebersihannya secara rutin.
- Menyambut pelanggan dengan ramah, memberikan pelayanan prima, dan menjaga kepuasan pelanggan.
- Mengelola kasir dengan teliti dan melakukan pengecekan keuangan harian.
- Membuat dan merakit menu pastry secara hati-hati dan estetis.
- Mempertahankan standar kebersihan dan higienitas dapur serta area depan kedai.
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga alur operasional yang efisien dan menyenangkan.
Kualifikasi
- Pengalaman bekerja sebagai barista minimal 1 tahun di kedai kopi premium.
- Memiliki ketertarikan mendalam terhadap seni membuat kopi dan produk bakery.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada layanan pelanggan.
- Pengetahuan dasar tentang berbagai jenis biji kopi dan teknik brewing.
- Kondisi fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam jam kerja shift (pagi/siang/malam).
- Siap untuk belajar dan mengikuti pelatihan teknis tambahan.
- Berkewajiban untuk memiliki Surat Keterangan Sehat (SKS) bagi pekerjaan yang menuntut fisik.