Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara sedang mencari Barista yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan pengembangan diri, serta benefit menarik bagi kandidat yang tepat.
Sebagai Barista, Anda akan bertanggung jawab menyajikan kopi berkualitas tinggi, memberikan layanan pelanggan yang excepcional, serta mendukung kelancaran operasional kafe kami.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi dan minuman lainnya sesuai standar merek.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan kafe lainnya dengan benar dan aman.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional.
- Menjaga kebersihan dan ketertiban area kerja, termasuk stasiun kopi dan lounge.
- Melakukan stocking bahan baku dan inventaris harian.
- Melakukan kontrol kualitas produk dan melaporkan masalah yang muncul.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan manajer untuk memastikan kelancaran operasional harian.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/sederajat; pengalaman di posisi Barista lebih diutamakan.
- Memahami teknik penyajian espresso, latte art, dan berbagai metode brew kopi.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan orientasi pada kepuasan pelanggan.
- Kemampuan bekerja dalam tim serta menyelesaikan masalah dengan cepat.
- Disiplin, jujur, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Berpenampilan rapi dan menjaga kebersihan diri.
- Kesediaan bekerja dalam shift pagi, sore, atau malam serta hari libur.
- Menguasai dasar-dasar MS Office dan sistem kasir (Point of Sale) akan menjadi nilai tambah.